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9月の角打ちラインナップ

天領(下呂市)

熟成大吟醸酒 生酒

当店限定酒

岐県県酒造好適米「ひだままれ」を50%まで削醸した生原酒。

香り高くジューシーな味わい。

 

天領 (下呂市)

日野屋 純米吟醸無濾過生原酒 ささにごり

甘酸っぱい香りとライチにも似た軽い酸味の効いたスイートな

味わい。 お酒だけでも楽しめます

 

 百春(美濃市)

 白麹 純米吟醸無濾過生原酒

特約店限定

白ワインを思わせる酸味と甘さが特徴

13.5%の低アルコールも魅力

百春(美濃市)

純米吟醸 無ろ過生原酒 美濃錦

特約店限定

スッキリと程よい甘さ、雑味のないきれいな

飲み口

 

恵那山(中津川市)

Pure 純米大吟醸生原酒 福井県産 五百万石

本数限定

柑橘系のスパイシーな香り、ほのかな甘みと

絶妙な苦みが食事との相性〇

 

恵那山(中津川市)

Pure 純米大吟醸生原酒 滋賀県産 山田錦

 

本数限定

山田錦らしい香りと豊かで濃厚な甘さ

王道の美味しさです

竹雀(池田町)

山廃純米無ろ過生原酒

特約店限定

山廃造りの特徴である荒々しさと凝縮した旨みが楽しめます

キレは抜群です

 

竹雀(池田町)

純米生酛無濾過生原酒

特約店限定

酵母無添加(蔵付き酵母)の生酛純米

ヨーグルトのような乳酸の酸味の後にくる旨みとキレは

お食事との相性抜群です

 

 

 

房島屋(揖斐川町)

純米無濾過生原酒 2024にごり

特約店限定

辛口純米酒に純米大吟醸のにごりをブレンド

ガツンと飲み応え抜群な1本

玉柏(八百津町)

夏酒としての招き猫。

伝統的な純米原酒で夏にはピッタリのキレ感が

いい。ロックでも楽しめます

 

TO(高山市)

PBの別注商品

飛騨産山田錦を使用した生貯蔵酒

ほのかに感じる甘みとコクのある旨みが感じられます

食中酒としてお勧めです

 

百春(美濃市)

山廃 純米吟醸 無濾過生原酒

特約店限定

旨みの凝縮感満載なフルボディタイプ

意外とお酒だけで味わうのがいいかも!?

 

 

 

日本泉(岐阜市)

酒販組合別注限定酒

純米吟醸無濾過生原酒 あらばしり

搾りの過程で一番初めに取り出せる『あらばしり』

荒々しい味わいの中にも旨みのボリュームが楽しめます

 

日本泉(岐阜市)

酒販組合別注限定酒

純米吟醸無濾過生原酒 中汲み

 搾りの過程で一番美味しいと言われる『中汲み』

あらばしりと同じお酒とは思えないスッキリとした味わい

お好みでどうぞ